吉田村まつり2017大雨の中でも、多幸感に溢れてた。日々は、きっとどんな業種であれ、とてもとても、地味なことの繰り返しで、だから、ハレノヒは、楽しまないとね。また来年。ここで笑っていられるように。また1年頑張ろう。#吉田村まつり #cfabackyardwinery #cfa_bw #日本ワイン #下野市 #次はRSM

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アルコール分析。本日4検体目。優秀な分析マシーンのおかげで、1検体30分くらいで蒸留終わる。助かる。ピタゴラスイッチで楽しんでられるのは、1分くらいかなw#cfabackyardwinery #cfa_bw #chardonnay #2017vintage #日本ワイン #蒸留

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雨が降ってないのーきゃー！ってつぶやこうかと思ったら降り出したwでも、やっぱりこの雰囲気は幸せ感に溢れてる。#cfabackyardwinery #cfa_bw #日本ワイン #lecoledashikaga #下野市 @yoshidamura #吉田村まつり#足利市

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パステルワインってうちのワインにとっておきの名前だと思って気に入ってたりするんです。#cfabackyardwinery #pastelwine #elleatable #ellegroumet #rosewine #パステルワイン @ellegourmetjp #日本ワイン #cfa_bw

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定例分析、栄養源添加、果汁分析3本、racking、補糖、補酸、Yeasting 、そしてパンチダウン。ゼーゼー言ってたら、普通だからね。と父に言われたw写真はMBA発酵中。白く見えるところがCO2です。液面と果皮の間にいるよね。パンチダウン(他の方法でもいいけど。)重要！#cfabackyardwinery #cfa_bw #2017vintage #MBA #日本ワイン

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待つこともワインメーカーの重要な仕事です。と父はよく言うけど、待てること。も実は大切なポイントなんだと今、悟った。ぶどうは私にいろんなことを教えてくれる。 #2017vintage #Chardonnay #cfabackyardwinery #日本ワイン #wine

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