Jip

先日、10/5に新宿にオープンした
ワインバーのレセプションパーティーへ
行ってきました。

コンセプトは、
国産ワインを中心とした、
ワインバー、ワインショップ
(HPより抜粋。)

常時100種類以上の国産ワインがあり、
そして、そのワインに合わせるのは、
名店で修行を積んだシェフが作る和食ベースのお料理たち。

おそらく、ここまで日本のワインを
揃えたお店は他に、みつからないのではないかと思います。
最近、注目され始めた日本のワインを
グラスで、ボトルで、
もしくは、購入してお家で
飲むこともできます。

日本のワインは、
ワインにありがちなその難解さを忘れて、
ほっと、楽しむことができるのです。

これから、私のワインライフも
ここに綴っていきます。

JIP




コメントは受け付けていません。