maker’s lunch vol.2

Exif_JPEG_PICTURE

maker’s lunch vol.1の続きです。

こーんなマニアックなワイン会。
集まってくださる方がいるのか、正直、不安でした。
しかーし、
情報をオープンにしてから、3時間ほどで完売。
みなさんのワインに対する探究心にはほんと感服するばかりです。

で、当日。
早めに押上の遠藤利三郎商店へ到着。
準備で慌ただしい中、ご対応くださったスタッフの皆様、
ありがとうございます。

Exif_JPEG_PICTURE

甲州6種類をティスティングするために
出されたグラス、実に96脚。。。
それに、弊社バックビンテージ5種。
洗浄することを考えると卒倒しそうになるグラス量です。。。

そして、ワイン会開催。
すごく話すの苦手なんです。とかいいながら、
うちの父はよくしゃべります。w

Exif_JPEG_PICTURE

まずは、甲州チェレンジ。
6種の説明、そしてティスティングです。
マニアックなお話を真摯に聞いてくださる姿がうれしかったです。

その後、Opening Act 2012と共に、いただいた料理はこちら。

北海道産ホタテとオーストラリア産車海老、
野菜のテリーヌ、青りんごのクーリを添えて

Exif_JPEG_PICTURE

甲州ワインビーフのロースト 赤ワインソース
のぶ太郎レッドムーンのポンムパイユと雪化粧のピュレ

Exif_JPEG_PICTURE

リラックスムードのなかで楽しくできたのは、
来てくださったみなさん、そして遠藤利三郎商店のスタッフのみなさん、
そして、遠藤先生のおかげです。
楽しい時間をありがとうございました。

定期的にやってください。とのお話もいただけたので、
こんなマニアックなお話でよろしければ、喜んで♡いつでもですです。

ワインは人と人を繋げる飲料であり、
足利から、ワインへの愛を叫ぶw
私たちに人との繋がりをもたらせてくれるものだということを
を実感させてくれる初めてのメーカーズランチでした。




コメントは受け付けていません。